SUSU diketahui memiliki banyak manfaat menyehatkan bagi tubuh, termasuk otak.
Peneliti dari University of Kansas Medical Center telah menemukan
bahwa pengonsumsian susu mampu meningkatkan tingkat antioksidan dalam
otak yang biasa dikenal dengan glutathione.
Penelitian dijalankan berdasarkan data dari 60 peserta. Scan otak
yang dijalankan, mengemukakan bahwa konsumsi susu mempengaruhi
peningkatan glutathione pada otak.
"Sejak lama kita menganggap susu bermanfaat bagi tulang dan otot,"
ungkap Debra Sullivan, Ph.D., profesor sekaligus peneliti dari KU
Medical Center seperti dilansir Counsel Heal.
"Studi ini menemukan bahwa ini juga berdampak penting untuk otak," jelasnya.
Susu diketahui dapat mencegah penuaan dini pada otak dengan
menurunkan tingkat stres oksidatif serta mencegah kerusakan yang
diakibatkan oleh reaksi komponen kimia.
Dengan ini, glutathione pun meningkat dan membantu mencegah penuaan dini terjadi.
Stres oksidatif diketahui dapat memicu kelainan neuwodegeneratif
seperti alzheimer dan penyakit parkinson. Juga, merupakan tanda
munculnya penuaan dini.
Jadi, bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tubuh serta otak, tak
ada salahnya menyelipkan segelas susu dalam menu makan sehari-hari.
